torstai 26. marraskuuta 2015

Super-illallinen EMOssa!

Olettekos käyneet Pekka Terävän gastrobar EMOssa Kasarmikadulla? Jos ette, niin vahva suositus. Keittiö tarjoaa rentoja makuja keskieurooppalaisittain niin lounas- kuin ilta-aikaankin.
Raaka-aineet hankitaan pientuottajilta ja pientiloilta Suomesta ja eri puolilta Eurooppaa. Emo on palkittu Michelin-oppaan Bib Gourmand -maininnalla, joka myönnetään erinomaista ruokaa kohtuuhintaan tarjoaville ravintoloille. Emo nousi myös White Guide -listauksessa pohjoismaisten ravintoloiden parhaimmistoon. No mutta, pitemmittä esittelyittä: Tässä illallisemme viime lauantailta. Otimme High Five-menun juustoilla ja viineillä, eli parhaista annoksista kootut 5 yllätysannosta. Emme pettyneet. Laadukas illallinen hauskoine seurueineen oli todellakin hintansa väärtti. Maut ovat kielen päällä vieläkin. Pöytä kannattaa varata ennakkoon ravintolan sivuilta.
Ihanan raikas alkudrinkki sisälsi limeä, kurkkua ja vodkaa. Parempaa kuin usein turhan sokeroitu mojito.



Ensimmäinen ruoka oli jättikatkarapua, mustekalaa ja sitrusaiolia. Nam!

Kakkosannos sipuliravioli vei kielen mennessään. 
Läpi aterian joimme annoksiin sopivia viinejä ympäri maailmaa. Ainakin viittä erilaista, hik.

Tässäpä savoykaalia, lohta ja kaalisipulikastiketta. Olin seurueestamme ainoa, joka ei syö punaista lihaa, mutta listalta löytyy paljon kalaa, jne.

Puna-anturaa, puikulaperunaa ja keltajuurta.

Juustoja ja hillokkeita. Manchengoa, viinitarhurin juustoa ja gorgonzolaa.

Porkkanakakkua, tyrniä ja mascarponea. Voi hyvä luoja!

SHARE:

lauantai 21. marraskuuta 2015

Naughty BRGR -avajaiset + maailman taivaallisin kasvisburgeri!

Heippa,

Olin torstaina huippukokki Akseli Herlevin kauan odotetun Naughty BRGR-hampurilaisravintolan avajaisissa. Paikka oli täynnä Akselin ja hyvien hampparien ystäviä sekä rentoa iloista tunnelmaa. Ne hampurilaiset: Voi Luoja! Pihvien kypsyysasteista en mitään tajua, mutta nyt on kuulemma löytynyt täydellinen pihvi. Olen viime aikoina pidättäytynyt kasvisruuassa, joten ylistyksiä mehevästä pihvistä kuulin lähinnä haltioituneilta ihmisiltä ympärilläni. Itse voin vaan kehua maasta taivaaseen portobellosienistä, sitruunatryffelikastikkeesta, parmesanlastusalaatista, rucolasta sekä aiolista loihdittua kasvisburgeria, joka oli niin hyvä, että itkettää. Eivätkä hinnatkaan päätä huimaa. Avajaisten jälkeisenä aamuna jono ravintolaan  oli kuulemma pitkä, eikä ihme. Tästä tuli uusi suosikkimesta. Syntisen hyvää, siitä nimikin varmaan.

The Menu. Kuva: Naughty BRGR.

Minä ja ravintolan sisutusta mukana suunnittelemassa ollut Satu Keränen Naughty Wallin edessä. Seinä tuli täyteen polaroideja juhlavieraista. Hauska idea!



Ravintolan löydät osoitteesta Lönkka 13. Kuva: Naughty BRGR.
Tässä se kasvisburgeri. Lääh. Kuva: Naughty BRGR.

Ihana Janinakin piipahti paikalla hamppareita maistamassa.


SHARE:

lauantai 14. marraskuuta 2015

Miltä maistui raakajäätelö + uusi OptiMSM-jauhe!


Maistelin torstaina Marsaanan showroomilla kotimaisen Puhdistamon uutuutta eli raakajäätelöä. Ja se vasta olikin metka tuttavuus. Jäätelö, jossa on vain kolmea raaka-ainetta: 1. Taateli 2. Kookosmaito 3. Vesi. Kaikki makeus tulee taatelista. Sokeriton ja maidoton jäätelö. Uskomatonta, mutta totta. 

Luennon pitänyt Puhdistamon toimitusjohtaja oli muuten aivan mahtava kaveri, joka kertoi muun muassa, että hänen vaimonsa(joka niin ikään työskentelee firmassa) nousi aikoinaan vaikeasta masennuksesta ruokavalion vaihdoksen ja lisäravinteiden avulla. Ruokavaliolla on siis valtava merkitys kokonaisvaltaiseen hyvinvointiin. Nimimerkillä pitäisikö kokeilla? Rohkeaa, avointa puhetta, arvostan.
Tältä näyttää mustikka-raakajäätelö. Ja sen mausta pitää sanoa, että aluksi ei maistunut oikein miltään, mutta kun suu tottui, alkoi löytyä pehmeitä raikkaita makuja. Sokerin puuttuminen ehkä aluksi tuntui oudolta, mutta lopulta jäätelön lusikoi loppuun saakka ja sitä halusi vain lisää. Jäätelö, joka on terveellistä, hmm. vähintäänkin epäilyttävää, mutta kokeilemisen arvoista! Niinhän sitä sanotaan, että jos sokerin jättää pois, alkaa kaikki maistua ihan erilaiselle.

Maidoton ja sokeriton raakajäätelö kalvosulkeisissa. Makuina tulee olemaan ainakin mustikka, lakritsa, kookos, kahvi+maca, minttu+supervihreä ja raakakaakao+maca.

 OptiMSM herkullista?! No nyt on! Puhdistamon uusi mustaherukan makuinen OptiMSM maistuu melkein kuin mummon marjamehulle, kuuluu mainoslause. Noh, korostan sanaa melkein... Tuotteissa on valmistusaineina ainoastaan huippulaadukas OptiMSM sekä mustaherukkamehujauhe. No, ei kai sitä paremman makuiseksi saa. Tuote sinänsä on loistava hiuksille, kynsille ja nivelille, mausta viis.

Puhdistamon Laatutakuu ei ole pelkkää sanahelinää, vaan jokainen erä tarkistetaan ja hyväksytetään tullissa. Mitään lisäainejäämiä ei saa tuotteissa olla.











SHARE:

sunnuntai 8. marraskuuta 2015

Laadukkaita naisten vaatteita aikuiseen makuun!

Hattupostauksessani ollutta harmaata paitaa on ihasteltu ja sen alkuperää kyselty. Nyt kerron, mistä se on. Nimittäin ihanasta mallistosta nimeltä iStyle Fashion. Yhden naisen yritys tuo maahan Italiassa valmistettuja muodikkaita naisten vaatteita ja mallisto vaihtuu 4-6 kertaa vuodessa. Materiaalit ovat unelmanpehmeitä ja istuvaa vaatetta löytyy joka tilanteeseen. Vaatteet sopivat nimenomaan myös hieman kypsemmille(=elämää nähneille)vartalotyypeille, koska ne laskeutuvat kurvien peitoksi ihanan lempeästi. Suosittelen! Nainen, joka vaatteita tuo maahan,  on Pia Willberg ja iStylen FB-sivuja seuraamalla saa tietää seuraavista myyntitapahtumista. Vaatteita myydään siis suoramyyntinä erilaisissa illanistujaisissa, varastomyyntinä tai esimerkiksi yrityksissä, kuten  Soneran, Handelsbankenin ja monien muiden isojen yritysten pääkonttoreissa sekä pienemmissä kuten kauneushoitoloissa ja kampaamoissa. Ihanat mallit löydät täältä.

Tämä paita on siis kyseisestä mallistosta.


Upeat ladyt päällään iStylea Långvikissa järjestetyssä tyttöjen illassa.

Pia itse vaatteidensa kanssa.




SHARE:

sunnuntai 1. marraskuuta 2015

Inspiraatiota lehdistöpäiviltä!

Pr-toimistojen pressipäivät käyvät kuumimmillaan ja viime viikolla ehdin piipahtaa muun muassa Spaltissa, Republicissa ja Max Marassa. Nämä inspiroivat jutut muun muassa bongasin.
Spaltin samppanjabrunssi oli taas kerran kaupungin makein.

Luikkarin ihanuuksia osa 1.

Luikkarin ihanuuksia osa 2.

Sanna Kantola ja LUMIn uutuuksia. 
Spaltin herkkupöytä.

Max Maran upea iltapuku 980e.

Max Maran printattu silkkisifonkipuku 980e.

Max Maran ihana pitsipaita. 
Max Maran romanttinen kesämekko, haluan!

Ellen päätoimittaja Taru Marjamaa ja Max Maran jadenvihreä takki.

SHARE:
Blogger Template Created by pipdig